Beeindruckende 23 Schülerinnen aus der 4ha und 4hb haben sich vergangene Woche der großen Herausforderung “Jungsommelier-Prüfungen” gestellt.
Nach der theoretischen Prüfung mussten 5 Weine sensorisch beurteilt werden, was die Kandidatinnen mit Fachwissen und feinem Gespür bewältigt haben.
Höhepunkt waren die praktischen Prüfungen, wo 4 Weine zu einem ausgewählten Menü empfohlen werden mussten. Als Abschluss wurde jeweils das Weinservice samt Zusatzaufgabe durchgeführt! Herzlichen Glückwunsch an alle frischgebackenen Jungsommelières!
