Grüße aus der Frühlingsküche der 1hb

Das Anricht­en und Gar­nieren von Speisen macht richtig Spaß! Passende Gar­ni­turen unter­stre­ichen die Qual­ität der Speisen und ergänzen den Geschmack. Sie soll­ten far­blich auf die Lebens­mit­tel abges­timmt sein und dür­fen auf keinen Fall über den Teller­rand hin­aus­re­ichen. Für unseren Früh­ling­steller haben wir frische Ros­mar­inzweige aus unserem Kräuter­beet geholt und Gänse­blüm­chen aus unserem Blu­men­garten ver­wen­det. Die Verzierung sah richtig hüb­sch aus, denn es heißt ja — das Auge isst mit!